辣椒鹽拌李子的做法

食材：李子400克，鹽25克，糖50克，辣椒粉適量

做法：

1，首先把李子浸泡在清水中，大概二十多分鐘，然後再清洗乾淨。

2，接着把李子撈出來，一個個用刀面拍一下，拍拍裂開。

3，接着加入一些鹽和白糖在李子中攪拌均勻，然後再加入辣椒粉攪拌均勻。

4，拌好的李子放着醃製一段時間，大概半個小時左右就可以食用了。