江米有點臭了還能吃嗎

江米有點臭了一般不能吃。

江米也叫做糯米，屬於營養很充沛的米類，從中醫學的角度來講，江米可以補中益氣、健脾開胃，對於中氣虧虛導致的自汗、盜汗現象有很好的輔助治療作用。而從營養學的角度來講，這種江米中的蛋白質、脂肪糖、鈣離子、維生素b的含量也比較豐富，不但可以為人體的代謝提供能量，而且可以平衡體內的離子水平