做湯圓面卻調稀了 - 怎麼辦

來源:魅力女性吧 9.25K
做湯圓面卻調稀了 怎麼辦

做湯圓面調稀了怎麼辦:

加入糯米粉

糯米粉若是太稀了的話,就證明糯米粉和水的比例出現了差錯,糯米粉中的水分過多而導致了太稀,所以若是調整的話,只需要增加糯米粉的量即可,這種方式比較適合用於水分放的過於多的情況下,這樣的方式會更加安全和方便。

若是對於只是多了一點水的話,則比較推薦利用乾淨的布進行吸收多餘的水分來達到中和的目的,就直接選取一塊乾淨且乾燥的白布,放於糯米粉的表面15分鐘左右,就能吸收掉大部分的水分,並且可以反覆使用這種方式。

做湯圓面卻調稀了,怎麼辦

做湯圓的面調稀了,有兩個辦法,一個是用乾布在面上吸水, 把多餘的水分吸走,還有一個辦法,就是放一放,放到第二天再做這樣也可以泡一些水分實在不行,最後一個辦法就是再加面,在家足夠的面,把包湯圓的面和好,總之,這都不是什麼大問題很好解決

做湯圓面卻調稀了,怎麼辦

再加一些麪粉即可,沒做完的可以用保鮮膜封好後放在冰箱冷藏裏。

記住,封存時間不要太長(最好是隻隔一晚上的時間),不然會影響口感,同時擔心吃壞肚子。

熱門標籤