冰湯圓怎麼做冷了不硬

湯圓是好多人喜歡的美食，冰箱裏經常會儲存幾袋。想吃就拿出來做了吃很方便。可是冰湯圓怎樣煮才好吃呢，下面就一起分享我是怎麼做的。

鍋裏添適量的水，把剛剛從冰箱取出來的凍湯圓依次下入鍋裏，在用勺子輕輕的滑動鍋底防止湯圓粘鍋，蓋上鍋蓋等湯圓都漂浮上來再煮一分鐘關火，燜一分鐘就可以吃了，這樣煮吃着更加軟糯香甜可口，放涼了也不硬。