冬天新鮮肉放在外面能放多久

兩週左右。

如果温度低於5℃，可以保存1周。如果温度為0~-8度，可以保存15天左右。如果温度是-18℃，把肉掛起來保存兩個月。

冬天温度比較低，但是温度會變化，不能一直保持在某個温度。一般來説，如果東北地區天氣温度比較低，在-18℃左右，温度變化不大的話，把肉掛在户外3個月是沒問題的。

答，冬天新鮮肉放在外面最多兩到三天，超過三天，鮮肉就會變得有輕微的不正氣味，用手摸上去，會感到粘糊糊的。即使經過洗潔，燒製出來不僅沒了鮮味，總覺得有些怪怪的味道，由此可見，即使在冬天新鮮肉應隨時放入保鮮櫃在標準的低温下保存兩三天即可，也不可長時間置於保鮮櫃，那樣同樣會變壞，除了乾脆放冷凍中，那樣還能多放些日子。