肉桂茶能放多久

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肉桂茶能放多久

肉桂茶的保質期

肉桂茶的保質期一般都是在2年時間的,但是最佳的飲用時間段是在出產後的半年到一年半時間,如果生產時間到達2年以後,那麼就漸漸開始走下坡路有些存放得比較好的肉桂茶,時間過了2年依然可以飲用,但其茶質、口感都是遠遠沒有初嘗的那種標準,所以

肉桂茶的保存方法

1、温度

所有的茶葉都怕潮,因為含水量高的茶葉經氧化後放出的熱能可增加茶葉的温度,從而加速其化學反應,品質會隨之陳化,且易黴變。因此,貯存夷肉桂前必須對其先進行乾燥處理,起到減緩陳化的作用。

2、低温保存

當幹茶處於0度時,香氣最濃5度時,香氣降低,10度微有香氣,常温下則只有陳氣。因此,武夷肉桂的最佳貯存温度應該控制在0-5度之間,可較長時間保持原香。要儘可能避免在常温或高温下存放,以確保武夷肉桂的色澤和香氣不受影響。有冰箱的,應把容器密封后存入,無冰箱的,也要於通風處貯存。

3、灰缸貯藏法

將包好的茶葉沿缸壁依次排放,中間放生石灰袋茶葉與石灰比例為5:1,袋好後將缸口密封,由於石灰易風化鬆散,要及時更換,貯後1-2個月換一次,以後3-4個月換一次。此法能長久地保持茶葉優良的自然品質。

肉桂茶的保質期 肉桂茶的保存方法

肉桂茶的保存注意事項

1、儘量選擇那些雙層鐵蓋的茶葉盒,茶葉裝入盒子內的時候,儘量不要裝太滿,裏面可以放入一小包乾燥劑,然後分層蓋緊鐵蓋子即可。

2、存放肉桂茶,我們一定要避免用那些透明的玻璃容器去存放,因為茶葉存放是避光的,長時間光照會加速茶葉的變質,所以應該選擇深色,或是不透視的容器去存放,密封好以後,放置在陰涼、避光處存放即可。

3、肉桂茶在儲存的時候,可以選擇用乾燥的保温瓶,然後把茶葉填充進入以後,封好口短期存放可以用乾淨的紙包好,放入爽層塑料袋子內。

4、肉桂茶還可以放入冰箱裏存放,冰箱温度調至0-10度左右是最為合適的冰箱存放的同時,不可以和其他有異味的食物一起存放,避免出現串味的現象還需要加強密封性工作,避免茶葉受潮變質。

5、如果發現家裏的肉桂茶生了一點點黴的話,那麼不要拿出來曬,可以把發黴的茶葉放入幹鍋內幹烘10分鐘左右時間,然後可以讓茶葉上的黴消失,可以繼續存放。

6、肉桂茶的存放經驗總結:注意乾燥、潔淨、避光、低温、少氧。

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