冰箱裏的黃瓜長了白毛怎麼回事

黃瓜放在冰箱內2～4℃的温度下，會產生冷害，遭受冷害後的黃瓜抵抗力降低，容易遭受微生物侵染，如果細菌侵染，表皮就出現白色粘液狀物。這樣的黃瓜已經失去食用價值。

新鮮黃瓜特別是剛摘的，你掰開都有粘液的，吃到嘴裏會佔嘴，你的黃瓜是把粘液凍出來了，應該沒事，洗洗也能吃。