怎麼讓糖葫蘆熬得糖泡泡多

步驟1

水燒開，放入黃冰糖，溶化至黏稠，保持偏小的火候，不停的用鏟子畫圈，直到水分熬幹，糖分成金黃色有黏稠感

步驟2

鍋中撒白芝麻，把山楂串在鍋中浸一下，確保各個面都浸到。

步驟3

取出，放在油紙上。