空心白蘿蔔還能吃嗎

可以，如果只是單純空心並沒有發生變質和腐敗現象，一般是可以食用的。

蘿蔔是一種富含水分和纖維素的食物，出現空心的現象一方面可能是品種問題，還可能是由於放置時間較長，導致蘿蔔中的水分和有機物大量流失而造成的，食用後一般不會對身體造成明顯的影響，但是營養價值和口感會比較差。將蘿蔔放在冰箱中密封保存，可以適當延長保鮮的時間。

但如果蘿蔔空心的同時還出現了變質和腐敗的現象，則是不能吃的

空心蘿蔔可以吃，但是口感不好。蘿蔔會有空心這一情況，主要原因是有很多，例如採摘的時間、種植期間的管理情況、什麼時候種的蘿蔔、蘿蔔的品種等等，都會造成空心蘿蔔的出現。

蘿蔔空心能吃，蘿蔔出現空心通常是放置過久導致，只要蘿蔔未出現變質、腐爛，通常可以食用，一般對身體不會有太大影響。但是空心的蘿蔔裏面含有的營養成分會降低，因為蘿蔔經過長時間存放，水分流失較快...

蘿蔔裏含有較多的營養物質，如維生素A、維生素C，同時還含有各種微量元素和維生素，能夠滿足身體營養所需