豬肉皮變黃用什麼水洗

我覺得豬肉皮變黃是因為發乾的原因，首先應該用冷水浸泡一段時間，這樣讓它充分吸收水分，就像皮膚曬黑你得補水一樣，當它逐漸變白，你在進行清洗，當然如果很油膩，可以加洗潔精搓洗，最後用清水反覆沖洗，乾淨為止，撈出直接進行加工或速凍！