吳川田薯籺要蒸多久

主料

粟米2個，馬蹄粉3茶匙

輔料

花生油小許，食鹽2茶匙

做法步驟

1、準備2個粟米

2、米洗淨、將粟米刨成碎

3、刨好的粟米

4、將粟米放入燒開的水中（放1.5勺水）煮15分鐘

5、加入2茶匙食鹽（可適宜個人口味放鹽或放糖）

6、加入3茶匙馬蹄粉開成粉水

7、將馬蹄粉水倒入煲開的粟米湯中，再煮1分鐘

8、用碗裝起

8-30分鐘

體積比較小的紅薯，用蒸鍋隔水蒸制8到10分鐘就能熟透

體積比較大的紅薯，用蒸鍋隔水蒸制20分鐘到30分鐘才能熟透。紅薯有很多種食用方法，可以洗淨蒸制、可以烤、可以做拔絲地瓜。