外賣水煮魚片怎麼保存

可以將其放置在冰箱內

一時間吃不完的魚肉片為了防止其過早變質而影響食用，可以將其放置在冰箱內進行保鮮冷藏。這種方法比較常見，也被人們廣泛採納使用，通過這種方法可以讓鮮美的魚肉片保持至少一週的時間。

1、吃不完的魚片，若吃不完，可在魚片上面封上保鮮膜，然後放於冰箱的冷藏式，可保存1-2天。

2、切好的魚片，若在近幾天不想吃，可將魚片平攤於盒內，然後用保鮮膜封住，放於冰箱的冷凍層，可保存一個月，甚至更長。注意放時，要將魚片分開來，避免解凍時魚片碎裂。

3、生魚片放久了，容易生腥味，其實也將魚片煮至半熟保存，這樣就避免產生腥味。方法：將魚片醃製一下，放入澱粉、花椒、鹽、生薑、香葱、料酒等調料，醃製一下魚片。