豬肝能凍嗎

豬肝能冷凍保存，但是保存的時間一般不建議過長，若長時間在冷凍的狀態下保存，也有可能會影響到豬肝的口感。豬肝當中含有比較豐富的鐵元素

可以，沒有煮熟的豬肝可以放在冰箱冷凍保存，但是不要保存時間久了，煮熟的豬肝就不能冷凍了，不然會影響口感，最好吃多少買多少。

豬肝可以冷凍。冷凍的情況下，細菌滋生的速度較慢，不容易出現變質的現象，但冷凍的過程中，豬肝中的營養會逐漸流失，導致營養價值降低，口感也會變差。因此豬肝最好現買現做，避免冷凍。