糟粕醋可直接吃嗎

可以的

海南的糟粕醋當地人一般是用來做粉，一勺滾燙的糟粕醋澆到添加了粉和牛雜海鮮的粉裏，酸辣開胃。還有一種吃法是糟粕醋火鍋。