康巴赫316不鏽鋼炒鍋和鐵鍋哪個好

鐵鍋比較好，不鏽鋼鍋如果生產不合格會導致安全隱患。

我們平常家用的炒菜工具多是鐵鍋和不鏽鋼鍋兩種，我覺得鐵鍋比不鏽鋼鍋要好，也更安全些。

我們都知道，鐵鍋是用鐵鑄成的，而鐵作為一種微量元素，我們的身體對其是需要一定的攝入量的，我們的血液裏就含有鐵元素。所以用鐵鍋炒菜的過程中，鐵元素會有一部分進入我們吃的菜裏，幫助我們攝入鐵元素。

而不鏽鋼鍋含有一定的鉻合金元素，如果生產廠家生產質量不合格導致鉻合金元素超標的話，對人體可能會造成安全隱患。

所以鐵鍋要更安全、更放心些。鐵鍋氧化後會出現生鏽的情況，平常要經常清潔鍋上的鏽漬