火腿八種吃法

將火腿切斜片，肉切絲，青瓜去皮切斜片，香菇泡發後切成片，葱切花，備用

2鍋中放適量水燒開，下入面煮熟，加少許鹽調味，倒入碗內

3淨鍋再加油燒熱，下入肉絲和香菇炒熟，再放入火腿腸、青瓜和鮮湯燒沸，調入鹽、味精、葱花，淋入香油，倒入麪條上即可。

原料：青椒、火腿、胡椒粉。

做法:

1、首先將準備好的青椒去蒂，然後用清水洗乾淨青椒斜刀切成段備用。

2、將準備好的火腿肉切成薄皮，然後將鍋中放入適量的水，將火腿下温水浸泡30分鐘左右去除鹹味，瀝乾備用。

3、等待鍋燒熱後放入肥肉翻炒至出油就可以了。

4、將火腿肉片入鍋翻炒，慢慢地，火腿肉片就變色了。

5、放入切好的青椒，繼續中大火翻炒，可加適量的清水以免糊鍋。

6、轉中小火燜5分鐘左右，出鍋前加少許胡椒粉即可。