蘿蔔多少度拔

蘿蔔最低收穫温度在零度以上0-3度，不可在零度以下才收穫成熟蘿蔔。要知道這樣一個常識，，成熟的大蘿蔔-旦遇上零下三五度時，蘿蔔在土中就被霜凍侵窖了，受過冰霜凍害的蘿蔔，往往都成了康心蘿蔔，也叫花心蘿蔔，從此，蘿蔔肉質不再實在，而是像棉花似攸，嚼不碎，煮不爛。所以一定要趕在大蘿蔔最低收穫温度前搶收完蘿蔔。

冬季温度達到零下5度的時候

冬季零下五度就需要把蘿蔔從地裏拔掉了，否則，就會受到寒害，或者地下土壤達到0度就會受到凍害了。

10月中，下旬，經過幾次輕霜後，促進了肉質根中澱粉向糖分的轉化，可使蘿蔔品質變佳。所以，冬貯蘿蔔的適刷期以立冬前後收穫為最好。

氣温在0度左右，霜降後拔蘿蔔。因為此時的蘿蔔品質較為優良，且口感最佳，養殖蘿蔔時，如果收穫過早，就會因為植株未發育成熟而產量低，而如果收穫過晚，又會導致植株出現凍害現象，從而使得蘿蔔的品質降低。