一斤蘿蔔能多少蘿蔔絲

出100克蘿蔔絲

因為蘿蔔晾曬蘿蔔絲，通常是10:1左右，就是説1斤鮮蘿蔔可以晾曬0.1斤左右。白蘿蔔水分大曬乾會少一點，紅蘿蔔相對水分少曬乾會多一點。

冬天的蘿蔔特別新鮮，有小人蔘之稱，但是不易保存，於是人們想出了各種保存蘿蔔的方法，有窯藏的，有埋在沙裏面的，有埋在土裏的，但我覺得把蘿蔔做成蘿蔔乾保存的更長久，最少一年不會壞

一斤白蘿蔔出500克蘿蔔絲。每100克白蘿蔔的熱量是21大卡。白蘿蔔還含有脂肪，蛋白質，碳水化合物，以及多種維生素和礦物質等營養物質，對人體的健康很有幫助。嗮乾的話是一兩。