做紅棗核桃糕為什麼很粘手

紅棗核桃糕粘手是因水兑的比例不對，對於這種情況，只有將棗糕再放到微波爐裏面進行蒸烤，將多餘的水分蒸發出來，這樣棗糕就不會發黏了，能夠有一定的緩解。