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1升淡奶油打發後的奶油可以做四個六寸的蛋糕所需的抹面，兩個八寸蛋糕所需的抹面，一個十寸蛋糕所需的抹面。首先，一般來説一升淡奶油約等於947.5克。但是由於品牌，植物奶油動物奶油種類不同的影響，不一樣的奶油可能會有微小...
牛奶奶油和安佳淡奶油的區別有這些：1、產地區別，牛奶奶油產地是內蒙古安佳淡奶油產地是新西蘭。2、配料不同，牛奶奶油的配料是稀奶油、脱脂奶、食品添加劑安佳淡奶油的配料是稀奶油、乳固體、乳化劑、穩定劑。3、保質期...
是的。一般情況下還可能有以下原因：1、可能是淡奶油在開封以後沒有做好徹底消毒工作，所以導致微生物繁衍過快，因而造成變質。2、可能是購買淡奶油本身品質不是太好。3、可能是冰箱温度太高達不到淡奶油適合儲存的温度。4...
建議不要用了，淡奶油不放冰箱時間長了會變質的，沒開封也不要用。目前市面上的淡奶油，除了雀巢，其它都必須冷藏儲存。儲存温度過高，乳脂會腐敗變質，口感就更不用説了。冷凍則會使奶油出現分離現象。...
安佳淡奶油好安佳淡奶油是來自新西蘭的乳製品牌，也是市面上較常選擇的一款奶油。在一些進口超市或者大型的超市及網上烘焙超市均有銷售。目前市面上出售的安佳淡奶油都是大盒包裝，打開後需儘快使用完畢。安佳淡奶油有極...
3天左右蛋糕在常温下一般可以存放3天左右。蛋糕一般都是使用麪粉、奶油等原材料製作而成的，所以在常温下的蛋糕容易滋生細菌，而且蛋糕的水分還會有所流失，所以在常温下一般只能保存3天左右。如果蛋糕在1-2天內就會吃完的...
安佳淡奶油很稠是因為它的奶油含量非常的高，他的奶油裏邊含有的蛋白質含量也是非常高的，蛋白質含量高一般都會比較濃稠一些一般是因為温度太低，它內部的乳脂凝固了，遇到這種情況我們只需要把奶油放在常温下靜置一會即可。...
冷凍和奶油會凝固成一大塊，解凍後會造成油水分離，就是會流出很多的水，稍稍隔水加熱一下，邊熱邊攪拌，所有結塊都化開就可以了。一般開封了的淡奶油用保鮮膜封好口，最好是原袋放在冷藏室裏，可以放2到3天，下次打發時可以先在冰箱...
安佳芝士稀奶油系列。安佳動物系列淡奶油安佳噴射系列淡奶油。安佳奶酪系列淡奶油安佳超高温滅菌系列淡奶油...
糖粉打發的比較細膩，口感比較好，而用砂糖可能會有顆粒感。糖粉：就是磨成粉末狀的砂糖，顆粒非常細，同時約有3％至10％左右的澱粉混合物，有防潮及防止糖粒糾結的作用。一般餅乾用糖都是糖粉，溶解性好，不影響打發。動物性淡奶油打發...
安佳淡奶油比較好，安佳它是出了名牌子的，而且它們裏面的黃油品牌也特別好，他們的淡奶油黃油這些都是有奶味的，非常的純正，吃起來然後愛珍稀奶油呢不太好，因為它是雜牌子。我從來沒有吃過，但是聽朋友説的，他打不成奶油狀。比較...
你好，沒有區別的！動物奶油是統稱而已安佳奶油就是動物奶油，安佳奶油配料成分是稀奶油，也屬於動物奶油，稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是將脱脂乳從牛乳中分離出來後而得到的一種。安佳的鮮奶油質地較細緻，而且都是不含糖，使用時必...
不能用，已經變質淡奶油一般是打的時間太久了，才會變成顆粒，是已經有了一定的沉澱物，而這種沉澱物拿來做奶油是完全不行的，因為這個時候他這個狀態可能看起來並不是特別的綿密，而且也不是那種特別細膩的，口感很差，而且不能塑形...
1、手工打的速度不夠快，最好用自動攪拌器2、奶油温度不夠冷，之前最好將奶油，不鏽鋼盆和攪拌棒一起放入冰箱恆温24小時以上，但不能放在急凍室，因為放在冷凍室，淡奶油會油水分離，再也不能用了3、不管夏天還是冬天，都需要隔着冰...
淡奶油在低温狀態下很容易變粘稠和凝固，只要味道沒有改變就可以食用的。淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身...
都不錯哦。按價格的話伊利的稍微便宜一些，但這兩種淡奶油乳汁含量都高達35%，都是比較好打發的，而奶味都很濃郁，口感清淡，不會讓人覺得膩。區別：1、產地區別，伊利淡奶油產地是內蒙古安佳淡奶油產地是新西蘭。2、配料不同，伊利...
有工廠，東莞市安佳食品有限公司就生產安佳淡奶油。東莞市安佳食品有限公司除了生產安佳淡奶油以外，還生產進口烘焙原料，安佳黃油，安佳馬蘇等等。公司品質保證，信譽良好，得到了很多客户的支持與信賴。安佳淡奶油在中國的工廠...
動物奶油所以味道重。安佳淡奶油味道太濃安佳的淡奶油顏色比其他更黃一點，奶味很重，身邊有人覺得有奶腥味吃不慣顏色更白，比較清淡，適合大多數人口味，不容易膩打發最快的是安佳，然後是鐵塔，打發到位可以用於裱花，穩定性都差不...
安佳淡奶油的保質期呢，一般在常温一週左右，冰箱裏的話可以放2個月。如果是罐裝的話，保質期相對會長些。對於那些未開封的淡奶油，可以在常温下至少可以保存6個月左右，一旦開封使用了，它也只能儲存大約一週的時間，當然，如果你把...
安家奶油的250毫升和1升的不一樣。因為250毫升的體積容量僅為1升的四分之一，空間更為狹小，奶油在運輸晃動中接觸到盒子的概率大的多，而大家都知道奶油在頻繁觸碰和攪打後會很快凝結為固體。1升裝的安家奶油則更容易分層，...
由於用的是動物奶油，所以打發奶腥味重，而蛋糕店用的是植物奶油，沒有什麼奶腥味，用動物奶油打發出來的奶油帶有奶腥味是正常現象。要去除腥味，可以加入適量的可可粉，能夠使奶油更佳清香可口注意要在打發之後再加入可可粉。還...
1、包裝開封后仍保持原形，沒有油外溢，表面光滑的奶油為優質奶油。變形，且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為變質奶油2、好的安佳奶油透明，呈淡黃色。若呈其他顏色則為劣質奶油3、好的安佳奶油具有特殊的芳香。...
動物奶油所以味道重。安佳淡奶油味道太濃安佳的淡奶油顏色比其他更黃一點，奶味很重，身邊有人覺得有奶腥味吃不慣顏色更白，比較清淡，適合大多數人口味，不容易膩打發最快的是安佳，然後是鐵塔，打發到位可以用於裱花，穩定性都差不...
1、包裝開封后仍保持原形，沒有油外溢，表面光滑的奶油為優質奶油。變形，且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為變質奶油2、優質的奶油透明，呈淡黃色。若呈其他顏色則為劣質奶油3、優質奶油具有特殊的芳香。若有酸...
   安佳多效淡奶油真的很不錯。   安佳新出這款奶油，兩個字形容！妙阿~入口的口感真的很好，入口即化本化沒錯了，奶腥味大大降低，就是回味有點小膩，不過不存在了。   打發至全發的狀態下...
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