吉士粉和麪的方法

材料：牛奶 100克，吉士粉10克，白糖20克，麪粉 330g。

做法：

1、第一步將麪粉，吉士粉和牛奶攪拌成絮狀。

2、用手揉成麪糰，發醒3小時。

3、3小時後加入黑芝麻，揉勻，繼續發醒半小時。

4、發醒好後搓成長條，切成小劑子，醒發20分鐘。

5、放入鍋中蒸8分鐘。

6、時間到後取出，這樣奶香芝麻饅頭就做好了。