白酒10781一級和優級有啥區別

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差距還是比較大的。濃香型白酒固態發酵糧食酒國家強制性生產標準就是GBT10781.11一級就是最後的數字，首先是都是糧食酒，不同的就是優級酒是生產出來的以後經過長期的自然發酵，讓酒在自然條件下原生態的讓酒內微生物發酵，而1級是生產出來之後就上市場的酒