電飯鍋做納豆不需用電嗎

先説電飯鍋做納豆一定需要用電，否則和一個盆沒有區別。

電飯鍋燉煮食材獲得熱量的方法是通過底座的加熱盤給內鍋加熱，從而煮熟食材。沒有電的電飯鍋無法獲得能源，自然不能燉煮食材，和普通盆沒有區別。當然，燉煮大豆後將豆燜在鍋內等待大豆發酵變成納豆可以，但完全可以將煮熟的大豆放在普通盆裏發酵，沒有必要佔着電飯鍋。