奶茶做法簡單好喝傑兒

食材：黑涼粉 50克，開水 950毫升，冷水 150毫升，紅糖 適量，牛奶 250毫升，紅茶 1包

製作方法

1、準備好所有食材。

2、將黑涼粉加入冷水，攪拌均勻，加入開水繼續攪拌均勻。將攪拌好的黑涼粉水加入奶鍋中，大火煮開後立刻關火。注意這裏不要煮過頭，一是容易糊鍋，二是太粘稠影響口感。

3、煮好的黑涼粉加入保鮮盒內，放入冰水中冷卻，這裏用冰水可以比較快速的降温，煮好的黑涼粉也會比較快速的凝固。

4、將黑涼粉放入冰箱中徹底冷卻，然後拿出來切成小塊。

5、同時，奶茶機的濾網內加入紅茶包。

6、機器內加入牛奶。

7、蓋好蓋子，選擇奶茶功能鍵，開始，機器就自動煮奶茶，不用擔心煮過頭，它自動設定了時間和温度。

8、等待結束，機器會發出鳴峯音，加入紅糖等待融化，利用餘温使得紅糖溶化。

9、把奶茶倒入杯內。

10、將黑涼粉加入奶茶中。燒仙草奶茶就做好啦。