醉仙鴨用的起酥油多久換一次

你好。一般7-10天左右換一次。在使用的時候，油温越高，油就越快發黑。

買起酥油時要看清是哪種起酥油，起酥油有2種：一種是烹調的，一種是油炸的，用烹調油來油炸當然容易黑。例如：花旗起酥油就有帶F和不帶F的，帶F是油炸的。希望能夠幫到你哈