馬蘭頭菜乾如何做
來源:魅力女性吧 1.68W
主料:馬蘭頭 100g、五香豆乾:20g、枸杞:10g
1、馬蘭頭擇好,洗淨(馬蘭頭長得矮,離泥土近,一定要每片葉子都洗到,不然上面泥很重),放開水裏焯1-2分鐘瀝出。
2、 放開水裏焯1-2分鐘瀝出。
3、擠開水分切碎。
4、豆乾放水裏焯2分鐘瀝出切碎。
5、枸杞洗淨用開水泡好。
6、把三種食材放一起,加鹽、生抽、麻油、雞精拌勻即可。
主料:馬蘭頭 100g、五香豆乾:20g、枸杞:10g
1、馬蘭頭擇好,洗淨(馬蘭頭長得矮,離泥土近,一定要每片葉子都洗到,不然上面泥很重),放開水裏焯1-2分鐘瀝出。
2、 放開水裏焯1-2分鐘瀝出。
3、擠開水分切碎。
4、豆乾放水裏焯2分鐘瀝出切碎。
5、枸杞洗淨用開水泡好。
6、把三種食材放一起,加鹽、生抽、麻油、雞精拌勻即可。