山東四號大白菜好吃嗎

山東4號大白菜是山東農業科學院蔬菜所培育的品種。這個品種生長期為90天左右，屬中晚熟品種。它豐產性好，品質優，適應性廣，最適合北方地區栽培。這種白菜，葉片較大，葉色淡綠，頁面平整，葉柄白色，株高42--47釐米，，球葉疊抱，葉球呈倒錐形。球葉粗纖維少，質地脆嫩，口感很好，很適合脆炒、燉菜、包餃子吃，這種白菜在我們山東很受歡迎。