燕窩泡發時間長短有區別嗎

1、燕窩一般要浸泡2小時左右。

2、不同燕齡的燕窩泡發時間不一樣，新燕築的巢穴，燕盞燕絲細，盞身厚度也比較薄，吸水速度快泡發得快，冷水泡發2個小時就可以泡好老燕盞個頭大，燕絲粗壯，盞身整體較厚大多超過1釐米，這種燕窩泡發時間會需要更久一些，冷水大約在3小時。