烤銀鱈魚下巴配什麼醬

沙拉醬。

這種做法的烤鱈魚，肉質鮮嫩細膩，味道也和日料店的基本相似。

想要吃這道菜，就得提前一天做準備工作，因為醃製比較花費時間

但是步驟卻很簡單，是新手都完全可以駕馭的。

按標示的食材比例，醃製24個小時，已足夠入味，不需要額外再加鹽。

盤飾所用到的焦糖醬、沙拉醬、黑胡椒，都是配着鱈魚吃非常棒的調味料。

尤其推薦丘比香甜味沙拉醬（藍色款），蘸着吃不要太美滋滋！和鱈魚搭配絕絕子！

用此方子來做烤三文魚也很贊，有興趣大家也可以試試。