花蛤肉是綠色的能吃嗎

花蛤肉裏面綠色的東西一般就是花蛤的排泄物來的，我們在煮花蛤之前一般都建議先用鹽水泡一下花蛤，這樣味道和口感會更好一些，花蛤的烹飪方式也有很多，我覺得爆炒花蛤是最好吃的，平時吃一些花蛤感覺也比較有營養價值，你可以嘗試一下。