凍了的血橙能吃嗎

1、凍了的橙子最好少吃

橙子如果被凍壞的話，不但吃起來比較幹，而且沒有原來的甜美果味，並且裏面的營養物質細胞都被凍壞了，橙子的外皮也出現了發黑的情況。這個時候，即使吃了也會影響整體的口感，而且一不小心還會感染細菌，導致腹痛腹瀉。所以，橙子如果凍壞變質的話，就扔掉吧。

2、橙子如何保存

橙子想要正確的保存，就得按照以下的方法。我們可以把買回來的橙子放在保鮮袋裏面，不要接觸空氣，這樣保存的時間可以稍微久一些。橙子也可以用另外一個辦法，我們用小蘇打把橙子洗一遍，然後晾乾外皮的水，這樣再放在袋子裏保存封口，也是可以保持橙子的新鮮度和裏面的水分的。

3、橙子為什麼有苦味

有些橙子我們買回來吃了之後，發現味道特別苦，這是因為，橙子裏面有苦味的化合物，尤其在橙子被凍了之後，裏面的果肉組織受傷甚至破損。就會產生一種苦味素，吃了之後，橙子的果肉就會變苦，所以我們吃的時候，發現橙子特別苦，就是這個原因。

在超市或是水果攤位上有很多各式各樣的水果供我們享用，就拿橙子來説就有幾多種，在我們去買水果時最好不能買太多，夠吃就好，如果是買多了也不能放在冰箱裏冷凍室裏，就像血橙它的皮是苦的，一但凍了再去解凍它皮裏苦的物質就回滲到果肉裏去，吃起來就會有苦的味道營響口感，但是對身體危害不是很大，所以凍了的血橙也可以適當的吃一點。

凍了的血橙能吃，不過吃不出那種新鮮的口感呢，吃的好像味道都變了。味道不是很好吃的那一種。吃水果要吃新鮮的，那樣吃出來健康還利於維生素c。放久了的。不好吃了，最好能建議不要吃，要吃就吃，新鮮的，新鮮的口感。吃出來也不一樣，水分飽滿，好吃，甜而可口