卡路里等於多少脂肪

一千卡路里大約等於130克脂肪。

營養學認為消耗7700卡路里熱量可以減少1公斤脂肪，因此一千卡路里約等於130克脂肪。

卡路里是能量單位，是指在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量。人體每天通過攝入食物獲得能量，人體的各項生命活動、日常運動等均需要消耗大量能量維持。

1g脂肪 9000卡路里。

脂肪熱量卡路里為100g脂肪900千卡熱量，1g脂肪 9000卡路里熱量，換算公式為：1大卡=1千卡=4.184千焦=1000卡路里。

脂肪是三大基本營養物質之一，發揮儲存能量、保護內臟、有助於維生素吸收等生理功能。

1克脂肪為9卡路里。熱量，簡稱卡，英文縮寫為cal，是一種常見的能量單位。熱量的定義是在1個標準大氣壓下，將1克水升高1度所需的熱量。

   經過測量，每克碳水化合物燃燒產能4.1 kcal，人體吸收率98%，為4 kcal每克脂肪燃燒產能 9.45 kcal，人體吸收率95%，為9 kcal每克蛋白質燃燒產能 5.65 kcal，蛋白質分解會產生含氮化合物，這部分物質會帶走1.3kcal能量，蛋白質吸收率92%，（5.65-1.3）kcal*0.92=4 kcal。因此：

1 g 碳水化合物 = 4 kcal 熱量

1 g 脂肪 = 9 kcal 熱量

1 g 蛋白質 = 4 kcal 熱量