心理 蘿蔔發藍怎麼回事 來源:魅力女性吧 2.73W 1、在温度低的情況下,蘿蔔裏面的酚類物質轉換為花青素,花青素遇到鹼性物質後便會變成藍色,從而導致蘿蔔發藍2、也可能是因為它的採摘時間晚,存放的時間太久,水分流失過多。 發藍 怎麼回事 蘿蔔