超市買的油炸蝦怎麼加熱

第一步，把涼的小龍蝦先攤開，稍微晾一下水汽，因為小龍蝦已經沾染了水汽。

第二步，在鍋裏倒入油，加熱到八成熱，八成熱就是還沒有沸騰，但是快要沸騰了。

第三步，把小龍蝦一起倒入熱油之中，調節成小火，千萬不要大火，否則小龍蝦很快就黑了。

第四步，用漏勺或者鏟子快速的翻幾十下，關火。繼續用鏟子翻。大約兩分鐘就可以瀝油出鍋。