炸面魚為啥要加玉米麪

炸小魚的時候沾點玉米麪，口感特別好，而且容易上色，吃起來有脆脆的感覺，還可以吃到玉米的香甜味，再有小魚兒，加上玉米麪，玉米麪是粗糧，可以有助於身體健康，幫助大腸蠕動，更容易消化對老年人特別有幫助我們都應該吃一些雜糧，對身體更有好處