芹菜洋葱炒麪條怎麼炒好吃

主要食材，麪條5oo克，下鍋煮九成熟撈出來過冷水，倒上一勺的食用油和勻攤開備用。

芹菜3oo克切丁下鍋稍燙一下撈出來備用。

洋葱一個，去皮切細月牙絲，鮮蝦仁約200克。

起鍋燒油，油温3成下葱花少許爆香，隨後倒入洋葱，蝦仁和芹菜中火翻炒一下，加5克耗油，10克鹽調底味，再倒入麪條劃散大火翻炒二分鐘，出鍋前淋上味極鮮醬油少許即可。

芹菜洋葱炒麪條怎麼炒好吃

用料

芹菜

洋葱

蝦仁

麪條

油

鹽

生抽

蠔油

料酒

做法步驟

1、鍋里加水燒開，把自己喜歡的麪條放進去煮，煮好後關火把面撈出來。

2、鍋裏放油燒熱，把洋葱和芹菜放進去，炒到有點變色有點香，再放幾個蝦仁進去，淋點兒料酒，把面放進去一起炒。

3、最後淋點兒生抽，放點糖鹽蠔油調味。芹菜洋葱炒麪就做好了。