圓白菜炒洋葱的做法

用料：豬肉500g、洋葱200g、白菜200g、油20g、鹽10g、葱10g、生抽10g。

做法：

1、主輔料： 洋葱、白菜、豬肉 。

2、 把豬肉洗淨切片。

3、 洋葱去皮洗淨切條。

4、 把白菜洗淨切條。

5、 熱油，炒香葱花，放入肉片煸炒。

6、烹入生抽 。

7、 放入白菜。

8、 反覆煸炒，加鹽調味。

9、 炒制白菜脱水，放入洋葱。

10、 翻炒均勻，即可關火。

11、 出鍋裝盤，即可上桌。

食材清單：

尖頭蓮白一個

洋葱一個

花椒粒

青紅椒粒

鹽

雞精

薑末

蒜末

葱花

烹飪步驟：

1、待油熱後，放入姜蒜末爆香

2、接着放入花椒粒

3、鍋入手撕好的蓮白

4、等蓮白變色後放入切好的洋葱翻炒

5、最後放青紅椒粒，撒入適量鹽和雞精出鍋