洋葱炒貝尖的做法

洋葱適量，貝尖適量，幹澱粉少許

炒貝尖的做法步驟

1、將貝尖用温水浸泡，把多餘的鹽分泡出來。

2、貝尖洗乾淨後放到一個小碗兒裏，放入幹澱粉抓一抓，這樣炒出來的貝尖不會老。

3、洋葱切丁備用.油熱後放入幹辣椒煸一下，再放入貝尖，炒出香味後加入洋葱丁，加鹽調味翻炒均勻後起鍋。