大連姜葱炒蟹的做法
來源:魅力女性吧 1.15W
1、蟹洗淨一分為四,姜葱切好備用。
2、油鍋爆香薑末和葱白。
3、倒入蟹翻炒
4、撒一點燒酒或料酒。
5、放一點開水,蓋上蓋子煮熟。
6、加入葱段,生抽,鹽翻炒均勻。
7、出鍋!鮮香美味,連手指都要吸乾淨。
做這道菜主要吃蟹的鮮甜,必須選用新鮮的蟹子,不用太大,加入適量葱姜,發揮出蟹的最鮮味道
1、蟹洗淨一分為四,姜葱切好備用。
2、油鍋爆香薑末和葱白。
3、倒入蟹翻炒
4、撒一點燒酒或料酒。
5、放一點開水,蓋上蓋子煮熟。
6、加入葱段,生抽,鹽翻炒均勻。
7、出鍋!鮮香美味,連手指都要吸乾淨。
做這道菜主要吃蟹的鮮甜,必須選用新鮮的蟹子,不用太大,加入適量葱姜,發揮出蟹的最鮮味道