姜葱香爆九節蝦做法大全

主料：

九節蝦500g

輔料：

姜適量

葱適量

調料：

鹽適量

料酒適量

生抽適量

做法：

1、 九節蝦清洗下，去掉蝦線，瀝乾水。

2、 姜葱改刀。

3、 鍋預熱，放油。

4、 下入姜葱，炒30秒。

5、 放入九節蝦，翻炒。

6、 炒五分鐘左右。

7、 不停翻炒。

8、 放入鹽和料酒，再炒二分鐘。

9、 關火，放入適量生抽攪拌均勻。

10、 出鍋