炒菜做熟了可以冷凍的有幾種

一些綠葉菜和豆角、花菜、芹菜也可以焯水後進行冷凍保存，取出加熱後食用味道更佳。

其實，只要是根莖類的蔬菜都可以煮熟後或者生着進行冷凍保存，其次，一些常見的玉米胡蘿蔔和豌豆都可以煮熟後進行冷凍保存，需要食用時只需置於鍋中加熱或微波爐中加熱即可。

綠葉菜焯過後可以在冰箱冷凍保存，保存時最好用保鮮袋密封，但注意保存的時間也不宜太長，口感肯定沒有新鮮的好。