南坦路煎餅做法

原料：麪粉 (150G)

香葱 適量

雞蛋 1個

發酵粉 適量

食鹽 適量

花生油 適量

做法：1.麪粉中加入適量的鹽、發酵粉、1個雞蛋、花生油揉至面光、盆光、手光。

2、揉好後醒面10分鐘。

3、面醒好後，將麪糰分成等量的小劑子，然後用擀麪杖擀薄。擀好後再次醒面10分鐘。

4、小火熱鍋，放入適量花生油，放麪皮煎至兩面微黃。

5、香噴噴的煎餅就做好啦，做好後儘快食用，不然就不夠香脆啦。