魷魚為什麼焯水變紅

正常。

魷魚焯水變粉紅是因為：裏面的東西是內臟和魷魚吃的東西，還是不吃為好，內臟外面的膜是用來過濾的，不要吃，表膜沒甚麼關係，吃魷魚只吃最外面一層和觸手就行，也可以按照以下步驟操作：先取一個大盆，倒入適量的温開水，水温以40度為宜。將幹魷魚放入，浸泡。浸泡大約半天時間即可。