想長時間存放滷河蟹方法

1、可以將河蟹放在一個高一點、而且內壁光滑的塑料桶中，注意不要讓河蟹層疊在一起，加水到河蟹的一半高左右，不要將河蟹完全淹沒。或是將河蟹綁好以後放在冰箱的冷藏室中，在河蟹上面蓋一條濕毛巾即可。

2、放在冰箱冷藏室內用濕毛巾蓋上可以放幾天，用手觸摸螃蟹的眼睛，沒反應的就是死螃蟹。

3、放在水桶中但是水的高度不要沒過螃蟹身體，否則螃蟹會缺氧而死。如果家裏有浴缸更好，因為浴缸光滑螃蟹不能爬出來。