烏梅和半梅有什麼區別

半梅，通稱“李子梅”，又稱半梅乾，半梅肉，是屬於梅類果乾的一種。選用優質紅李子釀做而成，肉厚核小，顆顆飽滿圓潤，每一顆都只有一半梅肉，一半梅核，吃起來酸甜爽口，開胃消食，口味甘甜。而且還具有調理氣血、滋潤肌膚、舒緩情緒的作用。

烏梅表面呈現棕色或者黑色，烏梅的表皮很柔軟，易剝，烏梅嚐起來很酸