心理 為什麼沸點越高東西越容易煮熟 來源:魅力女性吧 1.72W 沸點高,達到的温度極限就高,就更容易煮熟。例如:沸點是80度,加熱到80度就沸騰了,温度就不再升高了。如果沸點為100度,加熱到100度,沸騰,温度保持100度。100度當然要比80度更容易煮熟食物。 沸點 越高 煮熟