蠣蝗是葷是素

不是素菜，蠣蝗屬於海鮮類是肉食葷菜。牡蠣在動物分類中屬於瓣鰓綱，牡蠣科，在江浙以北至渤海一帶的沿海地區，人們一般都稱之為：牡蠣或海蠣子。

牡蠣的食用方法較多。鮮牡蠣肉通常有清蒸、鮮炸、生灼、炒蛋、煎蠔餅、串鮮蠔肉和煮湯等多種。配以適當調料清蒸，可保持原汁原味若食軟炸鮮蠔，可將蠔肉加入少許黃酒略醃，然後將蠔肉蘸上面糊，用油鍋煎至金黃色，以醬油、醋佐食。

蠣蝗是葷是素

是葷，很明顯作為海鮮，牡蠣是沒有異議的，它一定是一道海鮮，那麼海鮮是屬於素菜嗎，答案一定是否定的，海鮮都是含有生命的物種，那麼很明顯，牡蠣也是有生命的，而且在很多美食上的介紹牡蠣也是屬於葷菜的一種，所以在這裏我可以很肯定的工告訴大家，牡蠣一定不是素菜。它是葷菜。