幹蛤蜊放久了能吃嗎

幹蛤蜊放久了不能吃。

幹蛤蜊的最長保質期是十二個月左右。五年早已經超出了保質期，這樣的幹蛤蜊不僅沒有營養，而且可能內部已經發生了變質，食用這樣的幹蛤蜊對我們的身體百害而無一利。

還有就是幹蛤蜊是不能直接食用的，裏面是有很多雜質的，因此蛤蜊幹通常都需要經過泡水發脹後，再進行清洗烹飪後才能食用。