拉條子面的家常做法

步驟/方式1

醒好的麪糰揉成長條，分成8個劑子，其實分幾個都可以，你也可以不分，做出來的就是名副其實的長壽麪，一根麪條夠全家吃的

步驟/方式2

每一個劑子都搓成這樣的長條，直徑2釐米左右

步驟/方式3

找一個大一些的平底容器，繼續抹油醒面時間越長越好，我基本上都是3個小時。我用的平底鍋，電餅鐺，披薩盤。平底鍋電餅鐺用完後可以用剩下的油煎蛋