幹豆腐需要洗嗎

肯定是需要洗的。豆腐在製作過程中程序並不複雜，但是目前的製作都還不是無菌操作，製作豆腐時可以做豆腐腦，那是高温下形成，可以做水豆腐和幹豆腐，在做水豆腐和幹豆腐的過程中可能會有許多的不衞生的因素存在的，那麼我們吃幹豆腐的時候最好需要先洗一洗。